정보 확인일: 2026년 8월 26일. 일본 이자카야 단체 식사는 정해진 음식 코스와 시간제 ‘노미호다이(무제한 음료)’를 묶기도 합니다. 어느 쪽도 ‘가게의 모든 상품이 무제한’이라는 뜻이 아닙니다. 대상 메뉴, 마지막 주문, 최소 인원과 규칙은 매장마다 달라 총무가 돈을 걷기 전에 확인해야 합니다.
목소리가 큰 한 명보다 모두에게 맞는 곳을 고르세요
정확한 주소, 가장 가까운 직원 상주 역과 출구, 층, 엘리베이터, 입구 단차, 좌석, 화장실, 영업일과 귀가 경로를 확인합니다. 외투, 유아차와 짐을 안전하게 둘 수 있는지 묻습니다. 룸도 신발을 벗거나 바닥에 앉고 계단으로만 갈 수 있습니다.
예약 전에 인원, 시작, 테이블 시간, 음식 코스, 음료 플랜, 세금, 서비스·좌석료, 최소 주문, 흡연과 결제를 기록합니다. 사진 메뉴, 룸이나 카드가 모든 지점에 있다고 가정하지 마세요.
코스는 순서를 정하지만 모두의 식사량을 정하지 않습니다
전채, 샐러드·회, 구이·튀김, 메인, 마무리 밥·면 등이 포함될 수 있습니다. 요리 수, 예상 양, 개인·공유 접시, 대체, 디저트와 음료 포함 여부를 확인하세요.
모두 같은 코스를 골라야 하는지, 어린이가 최소 인원에 포함되는지 묻습니다. 추가 요리는 보통 별도 요금입니다. 식사량 차이가 크면 단품 주문이 더 명확할 수 있습니다.
노미호다이는 정해진 시간에 정해진 목록을 주문하는 방식
목록의 음료만 시간 안에 제공되며 모든 병이나 고급 사케가 대상은 아닙니다. 테이블의 해당 성인 전원 참여, 한 사람 한 잔, 빈 잔 교환, 음식 주문이나 최소 인원 조건이 있을 수 있고 무알코올 플랜이 따로 있기도 합니다.
음료 마지막 주문은 테이블 종료보다 이른 경우가 많습니다. 마지막 대량 주문이 거절될 수 있고 남은 음료는 보통 포장할 수 없습니다. ‘무제한’을 급하게 마시거나 과다 주문하는 허가로 이해하지 마세요.
건배가 모두에게 술을 요구하지는 않습니다
미리 무알코올, 채식, 종교, 알레르기, 매운맛과 날음식 요구를 모읍니다. 차, 주스와 무알코올 음료로 건배할 수 있습니다. ‘일단 맥주’를 강요하거나 묻지 않고 잔을 채우지 마세요.
모두가 맛볼 만큼 공유 요리를 주문하고 개인 앞접시와 덜어 먹는 도구를 사용한 뒤 조금씩 추가합니다. 짐과 서서 하는 대화로 직원이나 옆 테이블 동선을 막지 않습니다.
단체 예약은 방문 전에 재료를 구체적으로 알려야 합니다
간장에는 밀·대두, 다시에는 생선, 드레싱에는 참깨·달걀·유제품이 들어갈 수 있고 튀김기와 그릴을 공유할 수 있습니다. ‘채소 코스’가 자동으로 비건, 할랄 또는 알레르기 안전을 뜻하지 않습니다.
정확한 알레르겐과 심각도를 전달하고 소비자청 의사소통표를 사용하세요. 번역 자체가 안전을 보장하지 않습니다. 중증 알레르기는 처방 응급약을 휴대하고 가게가 관리 방식을 확인하지 못하면 다른 곳을 선택합니다.
각자의 마지막 안전한 환승에서 거꾸로 계산하세요
코스 시간, 노미호다이 마지막 주문, 테이블 종료는 서로 다른 시각입니다. 식당 층과 역 출구와 함께 단체 메시지에 쓰고 제시간에 시작하세요. 지각해도 연장되지 않을 수 있습니다.
가까운 역이 아니라 각자의 실제 목적지 막차를 보고 계산, 엘리베이터, 대형역 환승과 승강장 이동 시간을 더합니다. 마지막 연결보다 이른 퇴장 시간을 정하고 택시·숙박 대안도 이용 가능하다고 가정하지 말고 확인하세요.
좁은 계산대에 가기 전에 돈 계산법을 정하세요
예약금, 선결제, 취소 기한, 인원 감소, 노쇼 요금과 분할 결제를 확인합니다. 음식 준비 때문에 빠진 좌석도 청구될 수 있습니다. 조건을 보관하고 인원 변경은 일찍 연락하세요.
균등 분할, 항목별 또는 한 명 결제를 식사 전에 정하고 세금과 고지 요금을 포함합니다. 한 테이블 한 번 결제만 받는 곳도 있으며 팁은 보통 필요 없습니다.
총무는 선택, 존엄과 귀가 경로를 지킵니다
- 일본 음주 연령은 20세이며 신분증을 요구할 수 있습니다.
- 술을 거절한 사람을 강요하거나 벌주고 창피하게 하지 않습니다.
- 술 사이에 물과 음식을 먹고 몸이 좋지 않은 사람에게 더 주지 않습니다.
- 음주 뒤 운전·자전거를 이용하지 않고 취한 사람을 혼자 두지 않습니다.
- 의식 없음, 비정상 호흡, 반응 저하와 반복 구토, 경련 등은 119. 의식 없는 사람에게 물을 억지로 먹이지 않습니다.
모두 노미호다이에 들어가야 하나요?
가게마다 다릅니다. 술을 마시지 않는 사람이 음료 플랜이나 개별 요금을 고를 수 있는지 물으세요.
테이블 시간을 연장할 수 있나요?
직원이 확인한 경우만 가능합니다. 다음 예약 때문에 불가능할 수 있습니다.
마지막 주문은 무엇인가요?
마지막으로 주문할 수 있는 시각이며 폐점이나 퇴장 시간과 같지 않습니다.
공식 자료: JNTO 이자카야 가이드 / 일본 소비자청 외식 알레르기 정보 / 일본 국세청 20세 미만 음주 예방