- 中文
- English
- 한국어
旅行日本不能去除的拉面就是拉面 然而,日本有三万多家拉面店,每个地区的拉面风格完全不同. 环游”高藤奇拉门”是了解日本更深入的最好方法之一.
访问
[哈卡塔·拉门 ()]] 猪肉骨汤的代表. 它的特色是白脆的猪肉骨汤和细直的面条。 它因在福州”伊奇兰”和”伊奇布多”而得名,但也建议使用”伊奇兰”和”伊奇布多”. 价格约为800至1200日元. 从福州机场乘地铁5分钟咖啡馆文化
[札幌拉门(北海道)] 弥陀拉面的诞生地. 它的特色是浓面条和热米苏汤,配以炸蔬菜和猪肉闪烁. “Keyaki”,”Sれre”和”Dosanko”以三大品牌闻名,札幌拉门洋子店共有17家店铺. 米苏拉面在冬季寒冷的日子里吃,这是很特别的,而添加黄油的”Butter Corn Rame”也很受欢迎. [东京拉门(东京)]. 豆酱拉门射击场 东京风格是一种清爽的口味,将酱油胆汁与从鸡肉节等海鲜中提取的汤汁结合,并浸泡和cker鱼. 在东京拉门街,可以同时享受日本各地著名商店的口味. 最近的趋势是”煮拉门”,用浓浓的浓郁的浓汤很受欢迎.日本文化简介.
[其他流行的本地拉面] 熊本拉门(浓缩猪骨+蒜片+炒油) 北中田拉门(。岛 → Asari Soy Sauce + Flat Ramen),小野美一拉门(H岛· → Shonan鱼汤+背脂),家用拉门( Yokohama横滨 →猪骨酱的d. 何不从一碗拉面开始享受日本本地文化之旅?.Ramen is one of the must-try foods when traveling to Japan. However, there are over 30,000 ramen shops in Japan, and each region has completely different styles of ramen. A trip to local ramen is one of the best ways to learn more about Japan.
🚃 Access information
[Hakata Ramen (Fukuoka)] Representative pork bone soup. It is characterized by its cloudy, rich pork bone soup and thin straight noodles, and is famous for its “kaedama” system. In Fukuoka, “Ichiran” and “Ippudo” are world famous, but “Ganso Nagahamaya” and “Hakata Isso”, which are loved by locals, are also recommended. The price is around 800 to 1,200 yen per cup. Famous restaurants are concentrated in the Nakasu area, which is 5 minutes by subway from Fukuoka Airport.☕ Coffee shop culture
[Sapporo Ramen (Hokkaido)] The birthplace of miso ramen. It is characterized by thick curly noodles and piping hot miso soup topped with stir-fried vegetables and minced pork. Keyaki, Sumire, and Dosanko are the three most famous brands, and there are 17 shops in Sapporo Ramen Alley (Susukino). Miso ramen eaten on a cold winter day is special, and “butter corn ramen” with added butter is also popular. [Tokyo Ramen (Tokyo)] The home of soy sauce ramen. Tokyo style has a refreshing flavor that combines soup made from chicken bones and seafood such as dried sardines and mackerel with a soy sauce sauce. At Tokyo Ramen Street in the Yaesu underground shopping mall of Tokyo Station, you can enjoy the flavors of famous restaurants from all over Japan all at once. A recent trend is “dried sardines ramen,” a soup that is packed with the deep flavor of dried sardines and is gaining popularity.🎌 Introduction to Japanese culture
[Other notable local ramen] There are many unique ramen all over the country, such as Kumamoto ramen (rich pork bone + garlic chips + charred oil), Kitakata ramen (Fukushima, light soy sauce + flat curly noodles), Onomichi ramen (Hiroshima, Setouchi seafood soy sauce soup + back fat), and Iekei ramen (Yokohama, rich pork bone and soy sauce soup). Why not start your journey to enjoy Japan’s regional culture with a bowl of ramen?일본 여행에서 절대 빼놓을 수 없는 음식 중 하나가 라면입니다. 그러나 일본에는 전국에 약 3만점 이상의 라면 가게가 있어, 지역마다 완전히 다른 스타일의 라면이 존재합니다. 「현지라면」을 둘러싼 여행은 일본을 보다 깊이 알 수 있는 최고의 방법 중 하나입니다.
🚃 액세스 정보
【하카타라면(후쿠오카)】돼지뼈 스프의 대표격. 흐린 농후한 돼지뼈 스프와 얇은 스트레이트 국수가 특징으로, 「교체 구슬」시스템이 유명합니다. 후쿠오카에서는 “이치란”이나 “이치카도도”가 세계적으로 유명합니다만, 현지인에게 사랑받는 “원조 나가하마야”나 “하카타 일쌍”도 추천. 가격은 한잔 800~1,200엔 정도. 후쿠오카 공항에서 지하철로 5분 거리에 있는 나카스 지역에 명점이 집중되어 있습니다.
☕ 다방 문화
【삿포로 라면(홋카이도)】 된장 라면 발상지. 굵은 수축 국수와 볶은 야채와 돼지고기 고기가 든 뜨거운 된장 스프가 특징입니다. 「케야키」「스미레」「도산코」가 3대 브랜드로 유명하며, 삿포로 라면 요코초(스스키노)에는 17개 점포가 늘어서 있습니다. 겨울의 추운 날에 먹는 된장라면은 각별하고 버터를 추가하는 “버터 콘라면”도 인기입니다.
【도쿄라면(도쿄)】 간장라면의 본고장. 도쿄 스타일은 닭갈기와 삶은 말린 고등어 등의 어패류에서 든 스프에 간장 볶음을 맞춘 깔끔한 맛. 도쿄역 야에스 지하가의 「도쿄 라멘 스트리트」에서는, 일본 각지의 유명한 가게의 맛을 한번에 즐길 수 있습니다. 최근의 트렌드는 「끓인 말린 라면」으로, 삶은 말린 깊은 맛이 응축된 스프가 인기를 모으고 있습니다.
🎌 일본 문화 입문
【그 외의 주목 당지 라면】구마모토 라면(농후 돼지뼈+마늘 칩+탄산 기름), 키타카타 라면(후쿠시마·아사리 간장+평 치는 국수), 오노미치라 – 멘 (히로시마 · 세토 내 어패류 간장 스프 + 등지), 그리고 가계 라면 (요코하마 · 돼지 뼈 간장의 진한 수프) 등, 아직도 개성 풍부한 라면이 전국 각지에 있습니다. 라면 한잔에서 일본의 지역 문화를 맛보는 여행을 시작해 보지 않겠습니까.