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日本の朝市の魅力
日本の朝市は、その土地の食文化や人々の暮らしを最もriaルに体感できる観光suポttoです。琳琅满目的新鲜海鲜、时令蔬菜、手工制作的当地美食，以及卖家和买家之间的热闹互动，对于外国游客来说，一定是最好的跨文化体验。
全国各地都有独特的早市，但这里我们将详细介绍三个特别受外国游客欢迎的早市。
函馆朝市（北海道）
北海道函馆市的函馆早市是日本最大的市场之一，拥有约 250 家商店。位置便利，距离 JR 函馆站步行 1 分钟，营业时间为早上 5 点（各商店有所不同）。
特色菜包括铺有活海胆和鲑鱼子的“函馆早市浴茶泡饭”（500日元），以及在烤盘上烤的“滨烧扇贝”（各300日元）特に「きくよ食堂」の北海道产毛ガニ入りカニ汁（700円）は绝品で、朝の冷えた体を温めてくれます。
2026年，由于北海道新干线的延长，预计游客数量将会更多。
轮岛朝市（石川県）
石川县轮岛的轮岛早市被誉为日本最古老的早市，已经持续了千年。能登半岛地震からの复兴が进む2026年、轮岛朝市は以前のような活気を取り戻しつつあります。
Held from 8 a.m. to noon every morning (excluding Sundays and holidays), there are about 50 stalls lined up along a 100-meter street. Fresh locally caught fish, Wajima lacquerware, handmade pickles, and more are lined up everywhere.
“朝一丼”（1,000日元）深受游客欢迎，您可以选择当天捕获的海鲜并将其盛入碗中。 It takes about 2 hours by express bus from Kanazawa Station, and there are also direct flights from Tokyo on weekends.
胜浦朝市（和歌山県）
和歌山县的那智胜浦町每天早上都会举办“胜浦早市”，这里的金枪鱼捕捞量位居日本第一。特别值得一提的是金枪鱼解剖表演（日期不详，免费）和可以当场享用的“金枪鱼腌饭”（800日元）。距离 JR 纪伊胜浦站有 5 分钟步行路程，营业时间为早上 6 点至上午 11 点。
We recommend stopping by before visiting the World Heritage sites of Kumano Kodo and Nachi Falls.胜浦温泉的浦岛酒店提供可以将早市购买的海鲜当做晚餐的服务（需提前预约），深受游客欢迎。 Visiting the morning market is a valuable experience where you can discover the origin of Japanese food.
Charm of Japanese morning markets
Japan’s morning markets are tourist spots where you can most realistically experience the local food culture and people’s lives. The array of fresh seafood, seasonal vegetables, and handmade local cuisine, as well as the lively interaction between sellers and buyers, is sure to be the best cross-cultural experience for foreign travelers.
There are unique morning markets all over the country, but here we will introduce in detail three morning markets that are especially popular with foreign tourists.
Hakodate Morning Market (Hokkaido)
Hakodate Morning Market in Hakodate, Hokkaido is one of the largest markets in Japan, with approximately 250 shops. Conveniently located 1 minute walk from JR Hakodate Station, open from 5am (varies by store).
Specialties include “Hakodate Morning Market Bath Chazuke” (500 yen), which is topped with live sea urchin and salmon roe, and “hamayaki scallops” (300 yen each), which are grilled on the spot. The crab soup with Hokkaido downy crab (700 yen) at Kikuyo Shokudo is especially delicious and will warm your body after a cold morning.
In 2026, due to the extension of the Hokkaido Shinkansen, it is expected that there will be even more tourists.
Wajima Morning Market (Ishikawa Prefecture)
Wajima Morning Market in Wajima, Ishikawa Prefecture is known as Japan’s oldest morning market, which has been going on for over 1,000 years. In 2026, when recovery from the Noto Peninsula Earthquake is underway, Wajima Morning Market is regaining its former vibrancy.
Held from 8am to noon every morning (excluding Sundays and holidays), there are about 50 stalls lined up along a 100m street. Fresh locally caught fish, Wajima lacquerware, handmade pickles, and more are lined up everywhere.
The “Asaichi-don” (1,000 yen) is popular among tourists, where you can choose the seafood caught that day and make it into a bowl. It takes about 2 hours by express bus from Kanazawa Station, and there are also direct flights from Tokyo on weekends.
Katsuura Morning Market (Wakayama Prefecture)
The Katsuura Morning Market in Wakayama Prefecture is held every morning in Nachi-Katsuura Town, which boasts the largest catch of tuna in Japan. Particularly noteworthy are the tuna dissection show (dates unspecified, free of charge) and the “tuna pickled rice bowl” (800 yen) that you can enjoy on the spot. Located a 5-minute walk from JR Kii-Katsuura Station, it is open from 6am to 11am.
We recommend stopping by before visiting the World Heritage sites of Kumano Kodo and Nachi Falls. Hotel Urashima in Katsuura Onsen offers a service where you can have the seafood you buy at the morning market cooked for dinner (advance reservation required), which is popular with travelers. Visiting the morning market is a valuable experience where you can discover the origin of Japanese food.
일본 아침 시장의 매력
일본의 아침시장은 그 땅의 식문화와 사람들의 생활을 가장 리얼하게 체감할 수 있는 관광지입니다. 신선한 해산물과 계절의 야채, 수제 향토 요리가 늘어서 활기 넘치는 판매자와 구매자의 교환은 외국인 여행자에게 있어서 무엇보다 이문화 체험이 될 것입니다.
전국 각지에 개성이 풍부한 아침시장이 있습니다만, 여기에서는 특히 외국인 관광객에게 인기가 높은 3개의 아침시장을 자세하게 소개합니다.
하코다테 아침시장(홋카이도)
홋카이도 하코다테의 ‘하코다테 아침시장’은 일본 유수의 규모를 자랑하는 시장으로 약 250개의 점포가 늘어서 있습니다. JR 하코다테역에서 도보 1분이라는 좋은 입지로 이른 아침 5시부터 영업(점포에 따라 다름).
명물은 살아있는 성게와 이쿠라가 든 “하코다테 아침시장 목욕차 절임”(500엔)이나, 그 자리에서 구워 주는 “가리비의 하마야키”(1개 300엔). 특히 「키쿠요 식당」의 홋카이도산 털게 진드기 게국물(700엔)은 일품으로, 아침의 차가운 몸을 따뜻하게 해 줍니다.
2026년에는 홋카이도 신칸센의 연신 효과도 있어 더욱 많은 관광객들로 붐비는 것이 예상됩니다.
와지마 아침시장(이시카와현)
이시카와현・와지마의 「와지마 아침시장」은 천년 전부터 이어지는 일본에서 가장 오래된 아침시장으로 알려져 있습니다. 노토반도 지진으로부터의 부흥이 진행되는 2026년, 와지마 아침시장은 이전과 같은 활기를 되찾고 있습니다.
매일 8시부터 정오까지 개최(일요일·공휴일 제외), 약 100미터 거리에 약 50개의 노점이 늘어서 있습니다. 현지에서 튀긴 신선한 어류, 와지마 도장 그릇, 수제 절임 등이 좁고 줄지어 있습니다.
관광객에게는 「아사시 덮밥」(1,000엔)이 인기로, 그 날 확 수 있는 어패류를 스스로 선택해 덮밥으로 받는 스타일입니다. 가나자와역에서 특급버스로 약 2시간, 주말에는 도쿄에서 직항편도 운항되고 있습니다.
카츠우라 아침시장(와카야마현)
와카야마현의 「카츠우라 아침시장」은 일본 최대의 참치 튀김을 자랑하는 나치 카츠우라초에서 매일 아침 개최되고 있습니다. 특히 주목은, 참치의 해체 쇼(개최일 부정, 무료)와, 그 자리에서 맛볼 수 있는 「참치의 절임 덮밥」(800엔). JR 기이카츠우라역에서 도보 5분 거리에 이른 아침 6시부터 11시경까지 영업.
세계 유산인 구마노 고도와 나치 폭포 관광 앞에 들러보는 것이 좋습니다. 가쓰우라 온천 「호텔 우라시마」에서는 아침 시장에서 산 어패류를 저녁 식사시에 요리해 주는 서비스도 있어(사전 예약제), 여행자에게 호평입니다. 아침 시장 순회는 일본의 「음식의 원점」을 만날 수 있는 귀중한 체험이 될 것입니다.