- 中文
- English
- 한국어
咖喱（カレー / Curry）在日本是极受欢迎的料理。有趣的是，日本的印度咖喱店大多由尼泊尔人经营，但菜单上仍称为「印度料理」。这些店通常提供「午餐套餐」——米饭、馕饼、两种咖喱、沙拉和饮料的套餐价格仅在800-1200日元，性价比极高。东京的「神田咖喱激战区」和新大久保的「印度咖喱街」是咖喱爱好者的天堂。除了南亚风格的印度咖喱，日本还发展出了独特的「日式咖喱」（カレーライス）——用咖喱块加入洋葱、胡萝卜、土豆和肉类炖煮的浓稠咖喱酱，浇在米饭上食用。日式咖喱与印度咖喱完全不同，但同样是日本的灵魂美食。知名日式咖喱连锁有CoCo壱番屋，提供可定制辣度和配菜的咖喱饭。无论是正宗的印度咖喱还是日式咖喱，在日本都能找到大量选择。
Japanese curry is different from Indian curry – it’s thicker, sweeter, and served with rice. Popular chains: CoCo Ichibanya, Go!Go! Curry. Must-try: katsu curry (with fried pork cutlet). Curry is a comfort food in Japan, found everywhere from convenience stores to specialty shops.
일본 카레는 인도 카레와 다릅니다 – 더 걸쭉하고 달콤하며 밥과 함께 먹습니다. 인기 체인: 코코이치방야, 고고 카레. 추천: 카츠카레(돈까스 카레).